近年來，首爾甜點市場出現明顯變化。
過去只能在海外旅行時品嚐的異國甜點，如今在首爾市區也能輕鬆體驗，其中土耳其凱馬克成為 MZ 世代之間討論度極高的人氣甜點，而義大利卡諾里也逐漸在甜點愛好者之間累積知名度。
本篇文章將以首爾甜點名店為中心，介紹土耳其凱馬克與義大利卡諾里的特色、口感，以及實際可以品嚐到的代表店家，適合想在首爾展開一場甜點小旅行的旅客參考。
土耳其凱馬克是一種以水牛乳或牛乳製成的傳統乳製甜點，
口感介於冰淇淋與起司之間，入口滑順、奶香濃郁，但尾韻清爽不膩。
在土耳其當地，凱馬克常搭配蜂蜜、水果或麵包食用，是早餐與下午茶的經典選擇。
這種簡單卻層次豐富的吃法，也成為凱馬克在首爾受到歡迎的重要原因。
位於梨泰院的 Alpedo Turkish Bakery，是許多旅客第一次接觸土耳其凱馬克的地方。
店內由土耳其籍員工親自介紹甜點與食用方式，讓點餐本身就像是一場文化體驗。
Alpedo 的凱馬克通常會搭配蜂蜜與開心果粉，並附上土耳其芝麻麵包（Simit）。
將凱馬克均勻抹在麵包上享用，甜而不膩，也讓土耳其凱馬克成為 SNS 上常見的打卡甜點。
義大利卡諾里（Cannoli）是一款源自義大利西西里的傳統甜點。
將炸至酥脆的管狀外皮，填入瑞可塔起司或奶油內餡，
外層酥脆、內餡柔滑，口感層次分明。
卡諾里與咖啡的搭配度極高，因此在首爾甜點咖啡館中逐漸累積人氣。
位於蠶室的 Tressed，以正統義大利卡諾里為招牌甜點。
店內提供多種口味選擇，從經典原味到季節限定水果口味，都深受年輕族群喜愛。
義大利卡諾里的酥脆外皮與柔軟內餡，與土耳其凱馬克形成不同風格的甜點體驗，
也讓不少甜點愛好者選擇兩者一起品嚐。
如果你正在尋找首爾值得一試的甜點名店，從土耳其凱馬克開始，再延伸到義大利卡諾里，會是一條相當完整的甜點路線。
不用出國，也能在首爾市區體驗不同國家的甜點文化，對於喜愛甜點、咖啡與異國風味的旅客來說，都是值得收藏的美食清單。