如果你正準備夏天到首爾旅行,除了安排景點、美食和咖啡廳之外,當然也不能錯過一碗消暑又療癒的韓國刨冰。
其中,紅豆冰可說是韓國最具代表性的夏季甜點,也是許多外國旅客來韓國時一定想品嚐的經典美食。
近年雖然水果冰、創意冰品越來越受歡迎,但使用細緻牛奶冰搭配手工熬煮紅豆的傳統韓國紅豆冰,依然擁有許多忠實粉絲。
首爾市區至今仍保留不少深受在地人喜愛的老字號冰店,非常適合安排在首爾自由行途中順道造訪。
這篇文章就要為大家介紹 3 間值得收藏的 首爾冰品推薦 名店,夏天來首爾千萬別錯過。
位於弘大與上水站之間的 慶城紅豆屋 玉樓夢(옥루몽),多年來一直都是韓國人推薦的紅豆冰名店。
店家每天親自熬煮紅豆,搭配細緻綿密的牛奶冰,是這裡最具代表性的特色。
看似簡單的一碗紅豆冰,其實冰層裡也藏著滿滿紅豆,每一口都能吃到濃郁的紅豆香氣。
另外,店家使用韓國傳統黃銅器皿盛裝,不僅份量十足,也很適合與朋友或家人一起分享。
如果安排 弘大美食店、延南洞、望遠市場一日遊,逛累了不妨來這裡吃碗冰、休息一下,也是很值得收藏的 首爾冰品推薦 名店。
多年來一直深受學生與附近居民喜愛,其中最特別的地方,就是店家會將紅豆與牛奶冰分開盛裝。
可以依照自己的喜好慢慢加入紅豆,也可以一次全部拌勻,每個人都能找到最喜歡的吃法。
細緻的牛奶冰入口即化,甜度適中的紅豆則保留自然豆香,即使吃完整碗也不容易感到膩口。
此外,店家還提供紅豆與麻糬加料服務,因此不少人都把這裡當成下午茶或消暑甜點首選。
如果剛好安排新村、梨花女子大學、延世大學一帶散步,也很推薦把這裡加入行程,作為值得收藏的 首爾冰品推薦。
想品嚐最經典的韓國紅豆冰,那一定不能錯過 東冰庫(동빙고)。
位於龍山區二村洞的東冰庫,多年來都是首爾人氣冰店,每到夏天總是吸引不少人排隊等候。
店內最受歡迎的是經典紅豆冰與皇家奶茶冰。
綿密細緻的刨冰底下加入牛奶與煉乳,充分攪拌後口感更加濃郁滑順。
比起華麗配料,東冰庫更重視紅豆本身的風味,因此一直受到許多老顧客喜愛。
除了夏天販售紅豆冰之外,店內全年也提供紅豆粥,因此一年四季都有不少人專程前來。
若安排二村洞散步,或前往漢江公園附近走走,也很適合順道造訪這間老字號冰店。
來首爾旅行,不只是參觀宮殿、購物或咖啡廳巡禮,更值得透過在地甜點體驗韓國飲食文化。
這次介紹的幾間冰店,從傳統紅豆冰到各具特色的韓國刨冰,都展現出不同的魅力。
而且大部分都能搭乘地鐵輕鬆抵達,即使是第一次來韓國自由行,也能輕鬆安排進行程。
如果今年夏天準備到首爾旅行,不妨找個炎熱的午後,品嚐一碗經典韓國紅豆冰,感受韓國夏日最具代表性的消暑美食。
相信這些 首爾冰品推薦 名店,不僅能讓旅程更加清涼,也會為你的首爾旅行留下甜蜜又難忘的回憶。